湘西自驾游美食（湘西自驾游最美路线）

本文目录一览：

• 1、去湘西吉首矮寨奇观旅游区旅行有哪些不容错过的美食?
• 2、湘西特色美食有哪些
• 3、湘西芙蓉镇十大名小吃,芙蓉古镇旅游必备美食推荐
• 4、湘西南自驾游攻略:路线、美食、住宿全攻略

去湘西吉首矮寨奇观旅游区旅行有哪些不容错过的美食?

酸辣土豆丝：这是一道简单的家常菜，但在湘西地区，由于土豆的品质和独特的烹饪手法，这道菜的味道尤为出色，酸辣开胃，深受游客喜爱。花猪蹄：花猪蹄是湘西的特色美食之一，选用当地特有的花猪蹄膀，经过精心炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，是一道不可多得的美味佳肴。

土家腊肉是湘西的传统美食，以其独特的熏烤风味和香嫩肉质，成为当地人餐桌上的常客。 湘西辣椒酱以其独特的风味和适中的辣度，深受当地人和游客的喜爱。 土家糍粑是湘西的传统食品，由糯米制成，口感软糯，甜而不腻，是旅行时的理想小食。

土家三下锅：这是一道土家族的传统菜肴，由三种不同的肉类组成，味道鲜美，值得一试。手抓饭：这是一种用当地特色食材制作的饭菜，通常用手抓着吃，非常有趣。酸汤鱼：使用当地的酸汤和新鲜鱼肉制作而成，酸香开胃，是当地的特色美食。

湘西特色美食有哪些

油粑粑。湘西传统小吃，酥脆可口、味道香浓。口味龙虾。湘西特色美食，味道香辣、虾肉鲜美。姜糖。湘西传统小吃，绵软滋润、清香爽口。炒腊肉。湘西传统美食，口感劲道、味道香浓。油炸小河蟹。湘西特色小吃，焦香可口、味道浓郁。菜豆腐。湘西传统美食，豆香浓郁，非常好吃。

葛根粉是湘西的一道特色小吃，以葛根为原料制成。葛根粉晶莹剔透，口感柔韧爽滑，可煮粥、做糕点，清热消暑，养胃润肺。 辰溪米豆腐 辰溪米豆腐是湘西辰溪县的特色美食，以大米为原料制成。米豆腐色泽洁白，口感软嫩Q弹，可炒、蒸、炖，清香爽口，别具一格。

湘西腊肉是湘西地区的传统美食，以猪肉为原料，经过腌制、熏烤等工艺制成。湘西腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，具有独特的烟熏味。在湘西，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，腊肉都是必不可少的佳肴。酒鬼酒 酒鬼酒是湘西吉首市的特产，是中国白酒的知名品牌之一。

在芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，这是一种混合着油盐酱醋辣的家常小吃。米豆腐营养丰富，酸碱中和，软硬适中，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容。螺丝肉 螺丝肉是芙蓉镇一道具有当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。

腊肉：湘西腊肉是湘西的传统美食之一，用猪肉、盐、花椒等原料制作而成，口感鲜美，味道香辣。血粑鸭：血粑鸭是湘西的传统名菜之一，用鸭子、糯米、鸭血等原料制作而成，口感鲜美，味道香辣。

湖南湘西农村野炊美食丰富多样，极具地方特色。最具代表性的有口味龙虾、血粑鸭和油炸水蜈蚣。 口味龙虾是湘西人餐桌上的绝对美食，其独特之处在于奇辣无比。湘西的龙虾个大壳硬，烹饪时无需过多处理，直接油炸后配以大量辣椒和盐，味道香辣鲜美，令人回味无穷。

湘西芙蓉镇十大名小吃,芙蓉古镇旅游必备美食推荐

1、螺丝肉是芙蓉镇一道具有当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。有着湘西酸辣风味的螺丝肉，对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，是一道再好不过的菜肴了。桂花鱼 芙蓉镇（王村）饮食是典型的辣、酸湘西风味，最有特点的本地饮食有活水煮活鱼。

2、芙蓉鱼：芙蓉镇地处山区，周边河流众多，因此河鲜资源丰富。芙蓉鱼是当地的一道特色菜，选用当地河里捕获的新鲜鱼类，经过独特的烹饪工艺，保留了鱼肉的鲜嫩口感，同时肉质紧实，味道鲜美。酸汤鱼：这是一道以酸味为特色的菜肴，主要原料是新鲜的鱼肉和自制的酸汤。

3、米豆腐 芙蓉镇的特产“米豆腐”是混合着油盐酱醋辣的家常小吃，此菜润滑鲜嫩、酸辣可口，是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。

4、首先，不得不提的是芙蓉镇的米豆腐。这是一种用当地特有的糯米制成的豆腐，口感细腻，味道鲜美。在芙蓉镇，有一家名为“老街米豆腐”的小吃店，这里的米豆腐色白如玉，软糯可口，配上店家自制的辣椒酱，既辣又鲜，让人一尝难忘。接着，是芙蓉镇的酸汤鱼。

5、景点概述：是一座具有悠久历史和独特民族风情的古镇。 交通：可以乘坐飞机抵达张家界荷花机场。 住宿：芙蓉镇内有众多酒店和民宿供游客选择。 景点推荐：芙蓉镇大瀑布：被誉为“中国最美的瀑布”。土家族风情街：感受当地民族风情，品尝特色美食。 美食推荐：酸肉：猪肉为主要原料，酸辣口感。

6、美食推荐 芙蓉镇的美食也是旅游的重头戏之一，这里有许多当地特色小吃和餐厅，可以让你品尝到正宗的江南美食。这里列举出一些口碑不错的餐厅和小吃：首先是“芙蓉卤鸡”，这是当地非常有名的鸡肉料理，口感鲜美，深受游客喜欢。

湘西南自驾游攻略:路线、美食、住宿全攻略

凤凰古城：古城内有许多展现当地特色的客栈，让您体验民俗文化，同时欣赏江南小城的秀丽风光。 杉木屋慢旅：位于喀斯特地质公园内的民宿，虽然价格稍高，但环境幽静，风景迷人，是游览喀斯特景区的理想住所。 山间小屋：位于花垣县城，环境安静，山景水景交融，适合风景旅游和家庭游。

凤凰古城：凤凰古城内有许多设计精美的客栈，可以体验到当地的民俗文化，同时还可以欣赏到美丽的江南小城风景。杉木屋慢旅：杉木屋慢旅是喀斯特地质公园内的一家民宿，由于距离景区较近，房间价格相对较高，但是环境清幽、风景优美，是游玩喀斯特景区的好住处。

第一天：张家界市区出发 上午：从张家界市区出发，前往天门山国家森林公园。这里有世界上最长的单程客运索道，可以乘坐索道直达山顶，欣赏到壮观的天门洞和险峻的山峰。下午：下山后，可以前往张家界大峡谷，游览包括玻璃桥在内的自然景观。